びわの花が今だ咲いています
この植物は蜜蜂の大事な蜜源の一つです。
大島Honey養蜂場
日本ミツバチのはちみつは生産量が少なく、幻と呼ばれるほど貴重です
配送料:全国一律500円
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ミツバチが一生かけて集める量はティースプーン一杯だそうです、その蜜はミネラルいっぱいで食べて美味しい 常温では腐らないため非常食に最適 抗菌作用もあり家庭治療薬 化粧水 抗生物質耐性菌にもきくと言われています。
蜂蜜を熱く語る蜂友より ひとさじの蜂蜜と言う本をいただきました、
著者 前田京子さん
題名 ひとさじのはちみつ
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沢山の蜂が花粉を持って出入りしています。真冬でもどこかで花が咲いて
いるようです。此れを見つけて自分の家族のため、せっせと運んでいます。
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去年の秋に採蜜した巣が冷凍庫にあるので、今日は蜜蝋精製。
まず一回目の精製、紙コップを金型として小分け精製。
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