水で良く洗いヘタを包丁の先で取り外します
ヘタを横に向け二つに切ります 包丁の先で種を丁寧にとり除きます
半分に成った物を４等分に切り 容器に移します
ハチミツをひたひたに入れ冷蔵庫で２～３日保存します
コップに適量入れ湯を注いで食します。
大島Honey養蜂場
日本ミツバチのはちみつは生産量が少なく、幻と呼ばれるほど貴重です
配送料：全国一律５００円
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きんかんをバケツ一杯収穫。
此のきんかんは隣のHさんの畑のものですが、毎年頂いています。
今年は甘露煮に挑戦。残りは友達に。
そうだ、千葉の孫にも送ってやります。
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春と間違えたのか狂ったのか 暖かい日に分蜂して軒下に蜂球作り
行くところが無く そこに寒波が訪れ凍死して落ちたところを発見し介抱したけど 残念なことになりました。
今年はこんなことが無いように１～２箱早めの待ち箱設置完了
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今日は天気がよく暖かいので
二群 時騒ぎが始まりました。蜂も春の分蜂の準備万端のようです。
春の分蜂無事に成功祈ります。
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異常なしOK 花粉持ち込みしています 春が楽しみ。
甘夏が実を落とし始めたので少し収穫 試食 まずまず美味しい此れもOK
一かご収穫後必要に応じて収穫予定
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